Makanan tradisional Indonesia memiliki banyak variasi, rasanya menggugah selera, dan membuat lidah bergoyang. Salah satu hidangan yang tidak boleh terlewat adalah Sup Makaroni, yang kaya rasa dan bergizi. Sup Makaroni ini mungkin terdengar sederhana, namun memiliki cita rasa yang otentik dan memanjakan lidah.
**Bahan-bahan yang Diperlukan:**
- 100 gram makaroni
- 2 buah wortel, dipotong dadu
- 2 batang seledri, diiris halus
- 1 buah bawang bombay, diiris tipis
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 500 ml kaldu ayam
- 200 gram daging ayam, potong dadu kecil
- Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
- 2 sendok makan minyak sayur
- Daun bawang iris (untuk taburan)
**Cara Memasak:**
1. Pertama-tama, panaskan minyak sayur di dalam panci. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan seledri, aduk hingga layu.
4. Tuangkan kaldu ayam, biarkan hingga mendidih.
5. Masukkan makaroni, aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa sesuai selera.
6. Masak hingga makaroni matang dan semua bahan tercampur dengan baik.
7. Angkat dan sajikan dalam mangkuk. Taburi dengan daun bawang iris untuk memberikan aroma segar.
Sup Makaroni siap dinikmati. Rasa yang gurih dan nikmatnya akan membuat lidah tak bisa berhenti menikmati. Lezatnya cita rasa kuliner Indonesia bisa didapat dengan mudah di rumah Anda. Sup Makaroni ini juga cocok disantap sebagai makanan hangat di musim hujan maupun sebagai makanan penutup di akhir pekan.
Kesederhanaan resep ini membuatnya cocok untuk dihidangkan dalam acara keluarga, kumpul-kumpul bersama teman, atau bahkan dijadikan menu sahur atau berbuka puasa. Selamat mencoba resep ini di dapur kesayangan Anda dan rasakan kelezatannya! Sup Makaroni, hidangan khas rumahan yang enak dan gurih.
