Tahu walik ayam adalah salah satu camilan yang sedang populer di kalangan pecinta kuliner. Makanan ini memiliki cita rasa yang khas dan tentunya sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan di tengah kesibukan. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat tahu walik ayam sendiri di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa Anda coba.
Bahan yang dibutuhkan:
- 8 buah tahu putih, potong menjadi 2 bagian
- 200 gram daging ayam cincang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
- Tusuk gigi secukupnya
Cara membuat:
1. Campur daging ayam cincang dengan bawang putih, saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Ambil selembar tahu, beri isian adonan daging ayam, lalu lipat tahu hingga menjadi seperti walik.
3. Tusuk bagian pinggir tahu dengan tusuk gigi agar tahu dapat terlipat dengan rapat.
4. Panaskan minyak di wajan, goreng tahu walik hingga kecokelatan dan matang.
5. Angkat tahu walik dan tiriskan.
Tahu walik ayam siap disajikan. Anda bisa menikmatinya sebagai camilan atau hidangan pendamping nasi. Dengan rasa yang gurih dan sedikit manis, tahu walik ayam pasti akan menjadi favorit Anda.
Resep tahu walik ayam juga bisa menjadi stok camilan yang cocok untuk Anda jual. Pecinta kuliner akan menyukai cita rasa yang unik dan inovatif dari camilan ini. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan bagi mereka yang memiliki usaha kuliner, tawarkanlah tahu walik ayam sebagai salah satu pilihan camilan yang menarik.
Dengan menggunakan resep tahu walik ayam, Anda dapat menikmati camilan lezat dan juga dapat mengembangkan usaha kuliner Anda. Selamat mencoba untuk Anda pecinta kuliner yang ingin mencoba membuat camilan yang unik ini di rumah!
