Tumis daging sapi brokoli merupakan salah satu resep kuliner yang praktis untuk disajikan sebagai menu makan malam. Dengan perpaduan antara daging sapi yang lembut dan brokoli yang segar, hidangan ini pasti akan menjadi favorit di tengah keluarga. Untuk Anda yang ingin mencoba membuat tumis daging sapi brokoli, berikut adalah langkah-langkah dan bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk tumis daging sapi brokoli ini antara lain adalah 250 gram daging sapi, 1 ikat brokoli, 3 siung bawang putih, 1 buah bawang bombai, 2 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan kecap manis, garam, gula, lada bubuk, dan minyak untuk menumis.
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah memotong daging sapi menjadi ukuran dadu kecil. Selanjutnya, potong brokoli sesuai selera dan iris tipis bawang putih serta bawang bombai. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata dan biarkan sampai daging matang. Terakhir, tambahkan brokoli, aduk hingga brokoli layu dan matang.
Tumis daging sapi brokoli siap disajikan. Hidangan ini dapat dinikmati dengan nasi hangat sebagai menu makan malam yang lezat dan bergizi. Selain praktis, tumis daging sapi brokoli juga cocok sebagai alternatif pilihan menu untuk keluarga tercinta.
Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat menciptakan hidangan yang sederhana namun lezat. Tumis daging sapi brokoli juga dapat menjadi pilihan lauk praktis yang dapat disiapkan dalam waktu singkat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sajian lezat untuk makan malam Anda.
Dengan begitu, nikmatilah tumis daging sapi brokoli sebagai menu makan malam yang praktis dan lezat. Semoga resep ini dapat memberikan inspirasi dalam menciptakan hidangan lezat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
